豫食考核

《豫食考核》是一款专为河南省餐饮行业打造的食品安全知识培训与考核平台，旨在全面提升餐饮从业人员的安全意识与管理水平。平台根据行业特点，将从业类型细分为社会餐饮、学校食堂、小餐饮管理及单位食堂四大类别，提供更具针对性的培训内容与考核体系。

该平台不仅有效解决了传统线下培训在场地和组织方面的诸多难题，还集成了食品安全资讯、热点事件追踪及不合格食品曝光等功能。用户可通过文字或语音方式便捷搜索食品安全黑名单，充分利用碎片化时间进行学习与自我提升，为餐饮行业的食品安全管理提供智能化支持。

豫食考核怎么使用

1、在首页底部点击【知识库】选项，进入知识库页面。

2、在知识库页面，选择【社会餐饮】分类下的【餐饮服务篇】，进入练习题页面。

3、在练习题页面，针对判断题进行作答，选择答案。

4、作答后可查看正确答案与自己答案的匹配情况。

软件特色

1、按四类餐饮从业业态分类培训，从业人员可按需选学法律法规、安全知识及操作规范，贴合不同岗位需求。

2、突破传统培训局限，无需固定场地与组织成本，利用零散时间开展培训，实现学习与实操管理结合，快速提升安全素养。

3、聚合食品安全资讯，实时追踪行业热点事件，让从业人员及时了解最新安全动态，掌握行业相关重要信息。

4、实时曝光官方抽检不合格食品，提前告知食品黑名单，帮助从业人员规避风险，从源头把控食品安全。

5、提供四大行业新闻类别+七大食品类别搜索，支持文字与语音双模式，方便随时全面查询食品黑名单信息。

软件亮点

1、针对不同规模餐饮设置差异化培训，涵盖法规、监管要求、事故预防等内容，满足大型、中型、小型等餐饮学习需求。

2、按企业不同岗位与环节设对应学习内容，含法人、厨师、洗消人员等岗位及仓储、烹调等环节，考核通过颁发合格证。

3、依托移动端网络课堂，采用微课视频、以案说法等方法，支持随时随地学习，助力提升职业素养与安全意识。

4、支持一键分享食品安全资讯，方便从业人员传递安全知识，关爱家人与朋友饮食健康，扩大安全宣传覆盖面。